Hola, ¿cómo estás?
En esta página, anoto la receta para cocinar pan con crema.
¡Vamos a cocinarlo y saborearlo!
Ingredientes
Hay que preparar dos campos, masa de pan y como su contenido crema.
La cantidad es para 8 panes.
Masa de pan
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Harina de fuerza | 190g |
| Harina floja | 50g |
| Azúcar | 12g |
| Sal | 3g |
| Levadura | 4g |
| Leche | 85g |
| huevo | 85g |
| Mantequilla | 50g |
Crema
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Yema de huevo | 3 |
| Azúcar blanco | 70g |
| Harina floja | 30g |
| Leche | 300g |
| Mantequilla | 20g |
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